Friday, April 11, 2014

Metabolisme Karbohidrat : Glikolisis

Glikolisis

glikolisis dalam arti sederhana adalah proses pemecahan glukosa menjadi piruvat dengan menghasilkan energi dalam bentuk ATP dan NADH.glikolisis ini dapat berlangsung pada keadaan aerob maupun keadaan anaerob.glikolisis terjadi di sitosol oleh karena enzim-enzim glikolisis berada di sitosol.
reaksi pertama daru glikolisis adalah fosforilasi glukosa menjadi glukosa 6-pospat dengan menggunakan energi ATP.enzim yang bekerja untuk reaksi ini adalah heksokinase pada semua sel tubuh terkecuali liver dan sel beta pankreas.untuk liver dan sel beta pankreas enzim yang bekerja untuk reaksi pertama glikolisis ini adalah glukokinase.ada beberapa perbedaan antara heksokinase dan glukokinase.
yang akan diuraikan pertama adalah heksokinase.heksokinase empunyai nilai Km yang rendah sehingga sekalipun terdapat sejumlah kecil glukosa enzim ini mampu bekerja.enzim heksokinase ini dapat dihambat secara allosterik oleh produknya yaitu glukosa 6-fosfat.artinya jika glukosa 6-fosfat sudah banyak terbentuk,maka reaksi glikolisis bisa dihambat.karena reaksi ini menyebabkan pembebasan energi dalam bentuk panas yang besar sehingga secara fisiologis dapat dikatakan reaksi ini adalah reaksi nonekuilibrium atau reaksi irreversibel.heksokinase maupun glukokinase merupakan satu dari ketiga enzim kunci dalam reaksi glikolisis.
yang kedua adalah glukokinase.glukokinase mempunyai nilai Km yang tinggi sehingga untuk dapat bekerja dibutuhkan sejumlah besar glukosa.glukokinase ini tidak dapat dihambat oleh produknya sendiri yaitu glukosa 6-fosfat

No comments:

Post a Comment